Çikolatanın kalitesi nasıl anlaşılır? Daha iyi, daha kaliteli çikolata! Yüksek kaliteli çikolata hızla ağzında erir ve yapraklar, bu eşsiz çikolata tadı daha uzun. İyi çikolata dilinizde daha yumuşak, ipeksi bir tat bırakırken, düşük kaliteli çikolatalar daha acı verici, kötü bir tat bırakır. Hakiki çikolata nasıl anlaşılır? Gerçek çikolatalar ağızda düzgün bir şekilde erir. Kakao yağı oda sıcaklığında eridiğinden, çikolata yavaşça ağzına erir ve yoğun bir tat bırakır. Sahte çikolatalar daha serttir ve eriyen veya ağızda topaklar ile erir. Yağlı bir his bırakabilir ve yapay bir tat bulunur. Çikolata alırken nelere dikkat edilmeli? İyi bir çikolatanın rengi parlak ve mükemmel olmalıdır.…
Yorum Bırak