Zeytinyağı mı daha sağlıklı ayçiçek yağı mı? Her ikisi de serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan nispeten iyi E vitamini seviyelerine sahiptir. Ancak zeytinyağı, kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan ve kemikleri güçlendiren daha fazla K vitamini içerir, bu nedenle zeytinyağı besin değeri söz konusu olduğunda bir adım öndedir. Ayçiçek yağı faydalı mı zararlı mı? Yemeklerde kuyruk yağı ve hayvansal yağlar yerine ayçiçek yağı kullanıldığından kötü kolesterolü de düşürür. A, D, E, K vitaminleri içerir. Bu vitaminler her insanın tüketmesi gereken vitaminlerdir. Çoklu doymamış yağ asitleri içerdiğinden beyin gelişimine olumlu etkileri vardır. Kızartmada zeytinyağı mı ayçiçek yağı mı kullanılır? Kızartmada hangi zeytinyağı kullanılır?…