Kuru cacığa ne konur? Sıkılmış salatalığı, ezilmiş sarımsağı, sirkeyi, kıyılmış dereotunu ve naneyi ekleyin. Son olarak tuzu ekleyin ve hafifçe karıştırın. Daha sonra streç filmle örtün ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Bitmiş kuru tzatzikiyi biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Cacık içinde ne var? Cacık, yoğurt, su, salatalık ve sarımsakla yapılan soğuk bir Türk mezesi olarak bilinse de, birçok ek sebzeyle yapılan çeşitleri de vardır. En popüler türü salatalık cacığıdır. Nane, taze soğan, kekik, dereotu, zeytinyağı vb. ile zenginleştirilebilir. Ege usulü kuru cacık nasıl yapılır? Kuru tzatziki nasıl yapılır? Salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. … Süzülmüş…
Yorum Bırak